Gietijzer inbranden
Marabu, Gamhar of toch Quebracho houtskool? Verlang je naar de zoete, langzame verbranding van Marabu, ideaal voor diverse kookstijlen? Of gaat je voorkeur uit naar Quebracho’s intense smaak, perfect voor schroeien en langzaam garen? Ook hebben we nog Gamhar houtskool, die de eigenschap heeft om jouw gerechten te omhullen met een aangename, milde rokerige smaak. De keuze tussen deze drie houtskoolsoorten hangt af van jouw culinaire visie. Welke brengt jouw kamado BBQ-ervaring naar ongekende hoogten?
